맘스터치 X 에드워드 리 콜라보 신메뉴 리뷰 – 싸이버거 & 비프버거 솔직 후기 공개!

맘스터치 X 에드워드 리 콜라보 신메뉴

맘스터치 X 에드워드 리 콜라보 신메뉴 리뷰 – 싸이버거 & 비프버거 솔직 후기 공개

최근 맘스터치에서 미국 유명 셰프 에드워드 리(Edward Lee) 와 협업하여 신메뉴를 출시했습니다.

기존 인기 메뉴인 싸이버거와 비프버거를 미국식 감각으로 재해석한 것이 특징인데요.

과연 기존 버거들과 비교했을 때 얼마나 특별한 맛을 보여줄지, 솔직한 후기를 정리해 보았습니다.

 

▣ 맘스터치 X 에드워드 리 콜라보 메뉴 소개

맘스터치는 국내 대표 수제버거 브랜드로, 매장에서 직접 조리한 두툼한 치킨패티와 고품질 재료를 사용해 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번에 출시된 콜라보 신메뉴는 다음과 같습니다.

1. 에드워드 리 싸이버거 – 기존 싸이버거에 베이컨잼과 특제 소스를 추가해 감칠맛을 더한 버전.
2. 에드워드 리 비프버거 – 소고기 패티를 활용하고 베이컨잼, 피클, 치즈 등을 넣어 깊은 풍미를 살린 메뉴.

이 두 가지 메뉴는 기존의 맛을 유지하면서도 새로운 재료와 조합을 시도해 색다른 버거 경험을 제공합니다.

 

▶ 에드워드 리 싸이버거 리뷰

✔ 가격: 단품 8,400원 / 세트 10,200원

✔ 주요 특징

• 바삭한 치킨패티에 베이컨잼과 특제 소스가 어우러져 기존 싸이버거보다 더 깊고 달콤한 맛을 줍니다.
• 양상추, 마요네즈의 조합이 부드러움을 더하면서, 베이컨잼의 짭조름한 풍미가 인상적입니다.

✔ 솔직 후기 처음 한 입 베어 물었을 때, 익숙한 싸이버거 맛이 느껴지면서도 베이컨잼 특유의 단짠 조합이 확연히 차이점을 만들어 줍니다. 기존 싸이버거보다 조금 더 고급스러운 맛이 느껴졌고, 매콤한 감칠맛이 뒤따르는 것이 특징이었습니다.

다만, 단맛이 살짝 강하기 때문에 취향에 따라 호불호가 갈릴 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 평소 단짠 조합을 좋아하는 분들에게는 강력 추천!

 

▶ 에드워드 리 비프버거 리뷰

✔ 가격: 단품 8,400원 / 세트 10,200원

✔ 주요 특징

• 소고기 패티를 활용하여 맘스터치에서는 보기 드문 '비프버거'를 선보였습니다.
• 베이컨잼, 피클, 치즈가 추가되어 깊은 풍미를 더한 것이 특징.

✔ 솔직 후기 소고기 패티의 두께는 적당했지만, 패티의 육즙이 다소 부족하다는 점이 아쉬웠습니다. 반면, 베이컨잼과 치즈가 조화를 이루면서 짭조름한 풍미는 확실히 기존 맘스터치 버거보다 고급스러운 느낌이 들었습니다.

패티 자체의 맛이 강렬하지 않아 베이컨잼이 주요한 맛을 담당하는 느낌이었어요. 기존 맘스터치 스타일과는 조금 다른 맛을 시도한 점은 긍정적이지만, 패티 자체의 개선이 조금 필요할 것 같다는 개인적인 생각이 들었습니다.

맘스터치 X 에드워드 리 콜라보 신메뉴

▶ 기존 싸이버거 vs 에드워드 리 싸이버거 비교

기존 싸이버거를 즐겨 먹는 분이라면 "굳이 에드워드 리 버전을 먹어야 하나?" 하는 의문이 들 수도 있습니다. 실제로 두 버거는 기본적인 구성 요소는 비슷하지만, 베이컨잼과 특제 소스의 차이로 인해 확실한 차별점이 있습니다.

 

한줄 결론: 기존 싸이버거보다 가격이 높은 만큼 더 깊은 풍미를 원한다면 에드워드 리 싸이버거를 추천!

 

▣  총평 – 맘스터치 신메뉴, 과연 먹을 가치가 있을까?

에드워드 리와의 협업으로 탄생한 신메뉴는 기존 맘스터치 버거보다 한층 더 프리미엄한 맛을 강조했습니다.

특히, 싸이버거는 베이컨잼 덕분에 감칠맛이 살아나서 한 번쯤 경험해볼 만한 메뉴입니다.

다만, 비프버거는 소고기 패티의 개선이 필요해 보이며, 가격 대비 만족도가 조금 낮을 수도 있습니다.

하지만 새로운 맘스터치의 시도를 경험하고 싶다면 한 번쯤 시도해볼 만한 메뉴라고 생각됩니다.

✔ 추천 메뉴: 에드워드 리 싸이버거 ⭐⭐⭐⭐☆ (4.5/5점)

✔ 아쉬운 점: 비프버거 패티의 육즙 부족 ⭐⭐⭐☆☆ (3/5점)

 

👉 여러분은 이번 신메뉴를 드셔보셨나요?